Onze Kwaliteitswijnen

rose-2020-SM.png (6.26 MB)

Een droge, frisse wijn met een boeket van witte bloemen, zeer aangenaam om te drinken. Hij past uitstekend bij zeevruchten, patés, vleeswaren en ook bij raclette, tartiflette en sushi’s. 

Vin sec, racé, d'un bouquet d'une belle finesse, alliant fleurs blanches, fruits jaunes, agrumes; en bouche il garde une belle fraîcheur avec une acidité longue et fine et parfois une belle minéralité. C'est un vin de gastronomie par excellence; avec les poissons, les crustacés, les viandes blanches et quelques spécialités alsaciennes. Le Riesling est un cépage qui a un très beau potentiel de garde.

Een droge wijn met fruitige karaktereigenschappen, waarin de smaak van de frisse druif optimaal tot zijn recht komt. Met zeer veel aroma’s. Ideaal als aperitief past hij perfect bij asperges, forel of gerookte zalm.

Rond en stevig van smaak, bekend als een rijke en fluweelachtige wijn, heeft hij aroma’s van hout, met een rokerige, kweepeer nasmaak. Past uitstekend bij wit vlees, gevogelte, hartige taarten, orgaanvlees en bepaalde wildsoorten. Hij kan enkele jaren rijpen waardoor hij aan evenwicht wint.

Een krachtige wijn die aroma’s voortbrengt van specerijen, exotische vruchten (mango, lychee), bloemen (rozen), de meest aromatische van de Elzaswijnen. Perfect als aperitief, bij pikante kazen, gekruide gerechten en ook bij bepaalde desserts. Hij kan nog enkele jaren rijpen.

Een droge Rosé, heerlijk fruitig, ideaal in de zomer bij een barbecue, bij voorgerechten, bij vleeswaren, maar ook bij een deeggerecht.


COO-INFO

COO-MAIN

COO-STAT     COO-BUTTON_NO COO-BUTTON_YES