Op de Kritt, in de streek Eichoffen, zijn onze wijnstokken 50 tot 60 jaar oud. De Gewurztraminer afkomstig uit deze leemhoudende kleigrond heeft fijne geurnoten (specerijen, roos), maar behoudt in de mond nog steeds een goede balans met mooie mineralen. Gastronomisch bijzonder interessant (pikante kazen, Aziatische gerechten, desserts), laat hij de verschillende gerechten goed uitkomen zonder ze te domineren.

Lichtgele tint. Typische en boeiende geur, roept exotische vruchten (lychee) en bloemen (rozen) op. Soepele afdronk, niet al te stevig en subtiel fruitig. Een makkelijk toegankelijke wijn. Gids Gilbert & Gaillard 2009.