Een klassieke combinatie van 40% Auxerrois en 60% Pinot Blanc. De expressieve geur wordt gemarkeerd door een vleugje ‘malo’: karamel en geroosterde koffieboon. De oorspronkelijke afdronk is rijk, neemt toe met een weelderige toon aan het einde. Geschikt om bij het diner te drinken bij bijvoorbeeld gebraden gevogelte. Gids van de Beste Wijnen tegen Lage Prijzen 2007.